Jetzt erhältlich: Das Adventskalender Journal. Mehr dazu hier.
Jetzt erhältlich: Das Adventskalender Journal. Mehr dazu hier.
Es gibt Gerichte, die bei uns sehr häufig auf dem Tisch landen, weil sie so schnell gekocht sind und trotzdem nach viel schmecken. Diese asiatisch inspirierte Hackfleisch-Gemüse-Pfanne ist eines dieser Rezepte. Viel Gemüse, eine würzige Soße und dazu Reisbandnudeln oder Jasminreis. Diese Gericht ist einfach und schnell zubereitet, gesund und richtig aromatisch. Eine bunte Gemüsebasis…
Es gibt diese Gerichte, die man nicht wegen Raffinesse kocht, sondern weil sie einfach guttun. Diese Lauch-Käsesuppe ist eines meiner Lieblingsrezepte im Winter. Sie ist sehr einfach, sättigend, angenehm cremig und genau das Richtige an kalten Tagen, wenn man etwas Warmes braucht, ohne lange in der Küche zu stehen. Sie eignet sich somit wunderbar als…
Ob euer Baby jede Nacht bei euch schläft oder nur ab und zu – die Art, wie ihr euer Familienbett gestaltet, beeinflusst maßgeblich, wie ruhig diese Nächte werden. Wenn ihr Co-Sleeping dauerhaft einplant, lohnt es sich, Bett und Matratze einmal ganz bewusst anzuschauen. Mit dem passenden Setup schafft ihr nicht nur mehr Sicherheit, sondern auch…
Ich habe dieses Jahr das Rezept für zuckerfreie Kekse zum Ausstechen von Breifreibaby ausprobiert und ich bin ganz begeistert, da es ausschließlich Apfelmus als Süßungsmittel verwendet. Ein riesiges Dankeschön an Breifreibaby für dieses wunderbare Rezept! Warum ich dieses Rezept so mag Für wen dieses Rezept geeignet ist
In der kalten Jahreszeit gibt es dieses Rezept bei uns fast täglich. Feldsalat hat meist von Oktober bis in den Februar/März hinein Saison, also genau dann, wenn andere regionale Salate rar werden. Der Salat schmeckt wunderbar fruchtig und nussig, ist gesund und super schnell zubereitet. Für mich ein perfekter Begleiter für die sonst eher üppigeren…
In der dunklen Jahreszeit kuschele ich mich gerne mit einem heißen Getränk auf das Sofa und genieße Filme, die das Herz erwärmen und die Vorfreude auf die Festtage steigern. Die Weihnachtsfilme, die ich hier vorstelle, erzählen daher von Liebe, Familie, Freundschaft und persönlicher Entwicklung. Ich wünsche dir viel Freude beim Stöbern und Eintauchen in die…
Die letzten Jahre ist die Weihnachtszeit an mir vorbeigezogen. Erst waren wir im Ausland, wo keine weihnachtliche Stimmung aufkommt, weil einfach alles anders ist. Dann kam der Umzug zurück nach Deutschland, das Einrichten der Wohnung, das Ankommen als kleine Familie. Und schließlich war ich frisch Mama, müde, erschöpft, irgendwo zwischen Stillen, Schlafmangel und Wäschebergen. Die…
Als ich schwanger war und im ersten Trimester gefühlt nur zwischen Dauerschläfrigkeit und Übelkeit pendelte, waren Filme für mich eine echte Rettung. Besonders Filme rund ums Schwangersein und Elternwerden. Sie haben mich nicht nur angenehm abgelenkt, sondern mir auch diese emotionalen Momente geschenkt von: „Ja, genau so fühlt es sich gerade an.“ Die Filme in…
Pulled Pork habe ich tatsächlich erst vor Kurzem für mich entdeckt. Es klang zwar schon immer verlockend – aber probiert hatte ich es nie, geschweige denn selbst gemacht. Als ich dann für die Großfamilie ein Essen brauchte, das sich gut vorbereiten lässt, viele satt macht und auch noch zuckerfrei ist, ist aus ein wenig Experimentierfreude…
Wenn ich mich für einen Lieblingskuchen entscheiden müsste, dann wäre es wohl Käsekuchen. Zumindest ist das der, den ich fast immer im Café bestelle. Diese Kombination aus cremiger Konsistenz, leichter Frische und einem Hauch Kindheitserinnerung – herrlich. Ganz ehrlich: Ich hatte lange Hemmungen, ihn selbst zu backen. Kennt ihr das? Die Lieblingsgerichte gab’s immer bei…