Winterlicher Salat mit Chicorée, Feldsalat und Apfel

Winterlicher Salat mit Chicorée, Feldsalat und Apfel

In der kalten Jahreszeit gibt es dieses Rezept bei uns fast täglich. Feldsalat hat meist von Oktober bis in den Februar/März hinein Saison, also genau dann, wenn andere regionale Salate rar werden. Der Salat schmeckt wunderbar fruchtig und nussig, ist gesund und super schnell zubereitet. Für mich ein perfekter Begleiter für die sonst eher üppigeren…

Die fünf schönsten romantischen Filme für die Weihnachtszeit
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Die fünf schönsten romantischen Filme für die Weihnachtszeit

In der dunklen Jahreszeit kuschele ich mich gerne mit einem heißen Getränk auf das Sofa und genieße Filme, die das Herz erwärmen und die Vorfreude auf die Festtage steigern. Die Weihnachtsfilme, die ich hier vorstelle, erzählen daher von Liebe, Familie, Freundschaft und persönlicher Entwicklung. Ich wünsche dir viel Freude beim Stöbern und Eintauchen in die…

Wie mein Adventskalender Journal entstanden ist

Wie mein Adventskalender Journal entstanden ist

Die letzten Jahre ist die Weihnachtszeit an mir vorbeigezogen. Erst waren wir im Ausland, wo keine weihnachtliche Stimmung aufkommt, weil einfach alles anders ist. Dann kam der Umzug zurück nach Deutschland, das Einrichten der Wohnung, das Ankommen als kleine Familie. Und schließlich war ich frisch Mama, müde, erschöpft, irgendwo zwischen Stillen, Schlafmangel und Wäschebergen. Die…

Kinder-Lieblingsessen mit Extra-Gemüse: Spaghetti Bolognese

Kinder-Lieblingsessen mit Extra-Gemüse: Spaghetti Bolognese

Als Familie sind wir immer auf der Suche nach Gerichten, die allen schmecken und dabei möglichst gesund sind. Eine Bolognese aus Gemüse ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, alle möglichen Gemüsesorten in den Speiseplan einzubauen, sondern auch ein echtes Soulfood für uns. Mamas wissen, wie herausfordernd es sein kann, Gemüse so zu integrieren, dass die…