Das Adventskalender Journal – jetzt entdecken
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Es gibt Gerichte, die bei uns sehr häufig auf dem Tisch landen, weil sie so schnell gekocht sind und trotzdem nach viel schmecken. Diese asiatisch inspirierte Hackfleisch-Gemüse-Pfanne ist eines dieser Rezepte. Viel Gemüse, eine würzige Soße und dazu Reisbandnudeln oder Jasminreis. Diese Gericht ist einfach und schnell zubereitet, gesund und richtig aromatisch. Eine bunte Gemüsebasis…
Es gibt diese Gerichte, die man nicht wegen Raffinesse kocht, sondern weil sie einfach guttun. Diese Lauch-Käsesuppe ist eines meiner Lieblingsrezepte im Winter. Sie ist sehr einfach, sättigend, angenehm cremig und genau das Richtige an kalten Tagen, wenn man etwas Warmes braucht, ohne lange in der Küche zu stehen. Sie eignet sich somit wunderbar als…
Ich habe dieses Jahr das Rezept für zuckerfreie Kekse zum Ausstechen von Breifreibaby ausprobiert und ich bin ganz begeistert, da es ausschließlich Apfelmus als Süßungsmittel verwendet. Ein riesiges Dankeschön an Breifreibaby für dieses wunderbare Rezept! Warum ich dieses Rezept so mag Für wen dieses Rezept geeignet ist
In der kalten Jahreszeit gibt es dieses Rezept bei uns fast täglich. Feldsalat hat meist von Oktober bis in den Februar/März hinein Saison, also genau dann, wenn andere regionale Salate rar werden. Der Salat schmeckt wunderbar fruchtig und nussig, ist gesund und super schnell zubereitet. Für mich ein perfekter Begleiter für die sonst eher üppigeren…
Ein Ritual, das für mich fest zur Vorweihnachtszeit gehört und das ich auch in meinem Adventskalender Journal beschreibe, ist der weihnachtliche Filmabend. Sobald es draußen früh dunkel wird, kuschele ich mich gerne mit einem heißen Getränk und einer Decke auf das Sofa und schaue mir einen romantischen Weihnachtsfilm an. Fünf davon nehmen bei mir einen…
Als Familie sind wir immer auf der Suche nach Familiengerichten, die allen schmecken und dabei möglichst gesund sind. Eine Gemüsebolognese ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, alle möglichen Gemüsesorten in den Speiseplan einzubauen, sondern auch ein echtes Soulfood für uns. Mamas wissen, wie herausfordernd es sein kann, Gemüse so zu integrieren, dass die Kleinen es…
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